Диетолог рассказала о целебных свойствах солёных огурцов и других домашних солений

Диетолог Меган Рузвельт утверждает, что домашние соленья обладают рядом полезных свойств. По её информации, они содержат натрий и полезные бактерии, которые положительно влияют на здоровье человека.

Соленья, особенно солёные огурцы, являются естественными пребиотиками, которые способствуют росту полезных микроорганизмов в кишечнике и улучшают пищеварение. Кроме того, они помогают поддерживать электролитный баланс в организме и предотвращают мышечные судороги.

Меган Рузвельт в разговоре с Medical Insider также отметила, что употребление солений снижает риск развития депрессии и тревожных расстройств, а также способствует профилактике кариеса, гингивита, диабета, аллергии и инфекций мочевыводящих путей.

Однако следует помнить, что некоторым людям употребление солений противопоказано. В частности, от них следует отказаться при гипертонии, слабом иммунитете и беременности.