Доктор диетологии Андрей Бобровский предупредил о недостатках популярной чесночной диеты. Он также отметил, что чеснок обладает антибактериальным, противогрибковым и противовирусным свойствами. Использование данного продукта улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, но не способствует похудению.
"Употреблять чеснок и получать усиленный метаболизм — это из разряда фантастики, это не подтверждено доказательной медициной. Косвенное влияние возможно в виде снижения суточной калорийности рациона", — сообщил Андрей Бобровский.
По чесночной диете стоит употреблять продукт натощак, хотя эксперт предупреждает об опасности. В результате такого режима питания возможно появление раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, а также аллергической реакции.