Врачи рассказали, почему стевия остается безопасной, несмотря на ее исключение из списка добавок

Диетологи и врачи подтверждают безопасность использования стевии, несмотря на ее исключение из списка разрешенных пищевых добавок. Стевия является безопасным подсластителем для людей с диабетом, лишним весом и ожирением, так как она не повышает уровень глюкозы и инсулина в крови. Об этом сообщает URA.RU.

Однако при нагревании стевии может образовываться вещество, хлорпропанол, которое может быть вредным для здоровья. Тем не менее, это вещество образуется при нагревании различных продуктов и не является специфичным для стевии.