Нутрициолог Беляева назвала 8 продуктов, которы защищают от рака

Человеческое здоровье напрямую зависит от питания. При соблюдении рекомендаций врачей можно не только предотвратить проблемы с пищеварительной системой и заболевания сердца, но даже снизить вероятность развития онкологических заболеваний.

Врач-нутрициолог Лана Беляева утверждает, что существуют продукты, которые способны защитить организм от рака, и перечислила в портале "МедикФорум" восемь наилучших "защитников". Рекомендуется включить их в свой рацион.

• Бобовые. Фасоль, чечевица и горох обогащены клетчаткой и белком, что способствует снижению риска развития некоторых видов рака. Рекомендуется употреблять их несколько раз в неделю, примерно по 80 граммов за порцию.
• Крестоцветные овощи. Брокколи, брюссельская капуста, листовая или цветная капуста содержат сульфорафан, обладающий противораковыми свойствами. Они также являются отличным источником клетчатки, способствующей нормализации пищеварения, поддержанию здорового веса и уменьшению вероятности рака кишечника.
• Орехи и семена. Орехи и семена богаты полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. Достаточно употреблять всего 30 граммов в день, чтобы получить максимальную выгоду.
• Цельнозерновые продукты. Цельнозерновые продукты, начиная от коричневого риса и заканчивая киноа, являются отличным источником клетчатки и питательных веществ.
• Жирная рыба. Лосось, скумбрия и сардины, богатые жирными кислотами омега-3, обладают противовоспалительными свойствами и способствуют снижению риска смертельных заболеваний.
• Куркума. Активное соединение куркумин, содержащееся в этой приправе, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут быть полезны в профилактике рака.
• Ягоды. Черника, клубника и малина насыщены антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать вредные молекулы, известные как свободные радикалы, которые могут повредить ДНК и увеличить вероятность развития рака.