Нутрициолог назвала самый опасный овощ для пожилых людей

Нутрициолог Анастасия Дубицкая предупреждает, что при частом употреблении помидоров они могут стать опасными продуктами для представителей старшего поколения.

Она отмечает, что помидоры содержат лектин, который может мешать усвоению питательных веществ и витаминов, а также повреждать стенку кишечника. Это вещество способно негативно влиять на пищеварительные процессы. В возрасте у людей уже снижается способность к усвоению различных питательных веществ, и употребление помидоров может ухудшить эту ситуацию. Кроме того, помидоры могут вызвать различные проблемы, такие как синдром раздраженного кишечника, Болезнь Крона (хроническое воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта), колики, синдром хронической усталости и артрит.

Однако нутрициолог советует не полностью исключать помидоры из рациона, так как они содержат полезные антиоксиданты и фолиевую кислоту. Вместо этого, рекомендуется контролировать их употребление, например, ограничивать его до раза в неделю, чтобы уменьшить потенциальные негативные последствия.

Кроме того, специалист рекомендует избегать употребления помидоров зимой, так как они часто выращиваются в неестественных условиях, что может сказаться на их качестве.