Обычный сахар в нашем доме чаще всего отправляется в чайник или тесто, но для растений он тоже может оказаться полезным ресурсом. При правильном использовании сладкие кристаллы работают как мягкая поддерживающая подкормка, а не как чудо-замена всем удобрениям.
"Для самих растений сахара — продукт, который они обычно производят сами в ходе фотосинтеза. Но внесённый извне он может выполнять несколько дополнительных функций.", — агроном Николай Хромов.
Во-первых, сахарный раствор помогает улучшить опыление. Если опрыскать им цветки, они становятся привлекательнее для пчёл, шмелей и других полезных насекомых, а значит, повышается вероятность завязи плодов.
Во-вторых, сладость можно использовать как часть ловушки для вредителей. Насекомые тянутся к сахару и попадают в приманки, что помогает снизить их численность в саду.
В-третьих, сахар служит "подкормкой" для почвенной микрофлоры. Внесённый в грунт раствор даёт дополнительный источник энергии микроорганизмам, стимулируя их деятельность и косвенно улучшая питание корней. Растения лучше усваивают азот и фосфор, а процессы роста идут активнее.
В домашних условиях сахар чаще всего используют зимой, когда световой день короткий, батареи сушат воздух, а корням всё равно нужно хоть какое-то питание. Растения в это время не растут в полную силу, но продолжают вытягивать из земли полезные вещества.
Подкормка сахарным раствором в умеренной дозе помогает:
Чаще всего используют простую схему: примерно столовую ложку сахара растворяют в литре тёплой воды и выливают по пол-литра под каждый горшок среднего размера. Делать это достаточно один раз в месяц, не чаще. Важно, чтобы земля перед подкормкой была слегка влажной и рыхлой.
Поливать сладкой водой "для подстраховки" каждую неделю нельзя — излишек сахаров может спровоцировать развитие плесени и создать благоприятную среду для микроорганизмов, которые вредны корням.
В огороде сахар используют немного иначе. На грядках он работает как вспомогательный стимулятор, особенно в непростых условиях — при затяжных дождях или долгой засухе, когда растениям трудно полноценно питаться.
Сахарный раствор помогает:
Отдельное направление — опрыскивание цветков для привлечения опылителей. Сладкая влага делает растения интереснее для пчёл, ос и шмелей. Они чаще заглядывают на участок и переносят пыльцу с цветка на цветок, повышая урожай.
Иногда сахар используют и как часть приманок для вредителей: им наполняют ловушки, чтобы привлечь муравьёв или ос, и таким образом сокращают число "защитников" тли и других вредных насекомых.
При этом крупные взрослые деревья сахаром почти не подкармливают. Для них нужны слишком большие объёмы раствора, а по эффективности минеральные или органические удобрения для таких культур будут ощутимо выгоднее. Логичнее сосредоточиться на комнатных растениях, овощах, молодых деревьях и кустарниках возрастом до пяти лет.
Сахар нельзя считать полноценным удобрением, но как дополнительная мера он имеет свои сильные стороны.
К плюсам относятся:
Однако есть и минусы, о которых важно помнить:
Итог прост: сахар — это не замена удобрениям, а аккуратная добавка к основному уходу.
Сахар помогает создать благоприятную среду в почве, но не содержит полноценного набора элементов питания.
В отличие от минеральных и органических удобрений, он:
Минеральные и органические удобрения дают растениям точные дозы необходимых веществ, а сахар лишь помогает им лучше использовать уже имеющийся запас. Поэтому заменять им комплексные подкормки нельзя — только дополнять. Об этом сообщает "Антонов Сад".
Существуют несколько удобных вариантов применения.
Примерно столовую ложку сахара растворяют в литре тёплой воды до полного исчезновения кристаллов.
Раз в два месяца можно аккуратно рассыпать чайную ложку сахара по поверхности влажной рыхлой почвы в горшке и слегка заделать его в верхний слой. После этого при обычном поливе сахар постепенно растворится и будет действовать мягче.
Смесь сахара и сухих дрожжей даёт более активный эффект. В литре воды растворяют чайную ложку сахара и примерно грамм дрожжей, размешивают и оставляют ненадолго, затем поливают:
Для внекорневой подкормки берут столовую ложку сахара на литр воды и тщательно растворяют. Листья опрыскивают один раз в год, обычно в середине лета, выбирая утренние или вечерние часы.
Чувствительные комнатные культуры, например фаленопсис, лучше не опрыскивать, а аккуратно протирать листья ватным диском, смоченным в слабом сахарном растворе. Так можно освежить растение, не рискуя переувлажнить чувствительные ткани.
Чаще всего такие подкормки используют для комнатных цветов, овощей, молодых кустов и деревьев. Взрослым крупным деревьям сахар вносить нецелесообразно — потребуется слишком много раствора, а удобрения сработают эффективнее.
В среднем достаточно одного раза в месяц. При хорошем состоянии растений иногда можно ограничиться одной-двумя подкормками за сезон, особенно если используются другие удобрения.
Риск существует, если сильно превышать дозу или поливать слишком часто. При соблюдении рекомендаций и хорошем дренаже проблемы обычно не возникает.
Большинство растений переносит такую обработку нормально, но чувствительные виды (например, некоторые цитрусовые) лучше не опрыскивать, а поливать под корень или использовать минимальные концентрации.
Да. Сахар не заменяет ни минеральные, ни органические удобрения. Он лишь помогает растениям чуть лучше использовать уже имеющиеся в почве элементы, поэтому базовое питание всё равно должно оставаться полноценным.
Сахарная подкормка — простой и доступный приём, который при грамотном использовании помогает мягко поддержать растения и в доме, и в огороде. Она стимулирует работу корней, активизирует почвенную микрофлору и иногда даже немного продлевает цветение. Но важно помнить, что сахар — лишь дополнение к полноценному уходу, а не его замена. Если соблюдать разумные дозировки и не злоупотреблять сладкими поливами, растения получат от такого приёма только пользу.