Осень — время, когда дачники готовят землю к следующему сезону. Одним из главных ритуалов сентября и октября становится посадка озимого чеснока. Именно эта культура даёт первые зелёные перья уже ранней весной, когда грядки ещё пустуют. В отличие от ярового чеснока, озимые сорта проще выращивать, они менее капризны и устойчивы к холодам. Главное — вовремя посадить и правильно подготовить грядку.
Сроки зависят от региона, но общая рекомендация для средней полосы и Сибири — с 20 сентября до середины октября. Важно не спешить: если посадить слишком рано, зубчики успеют дать ростки и могут вымерзнуть. Но и затягивать не стоит — когда земля промёрзнет, воткнуть посадочный материал будет сложно.
В аграрных рекомендациях указывается, что оптимально делать это за 2-3 недели до устойчивых морозов. Даже первый снег не помеха, если он ещё не образовал плотного покрова.
Современные исследования аграрных институтов подтверждают: для регионов с суровыми зимами лучше выбирать морозостойкие сорта. Они лучше переносят низкие температуры и формируют более крупные головки. Среди проверенных вариантов можно выделить:
Для посадки всегда выбирайте самые крупные и здоровые зубчики без пятен и повреждений.
Чеснок плохо переносит повторные посадки на одном и том же месте. Важно соблюдать севооборот: не сажайте его там, где росли морковь, свёкла, картофель, томаты, перцы или редис — в такой земле часто накапливаются болезни и вредители.
Так вы создадите максимально благоприятные условия для формирования крупных и здоровых головок.
За 2-3 недели до посадки землю стоит перекопать и удобрить. В качестве базового набора подойдут:
Ширина грядки не должна превышать одного метра, иначе за посадками будет трудно ухаживать.
Если учесть эти нюансы, весной вы получите сочное перо, а к лету — крупные и ароматные головки, которые легко сохранятся до зимы.
Уточнения
Урожа́й - валовой сбор растениеводческой продукции, полученной в результате выращивания определённой сельскохозяйственной культуры со всей площади её посева в хозяйстве, регионе или в стране.