Хотите кочаны, а не сюрпризы? Запоминайте даты посева

Пекинская капуста — культура, которую можно успешно вырастить и весной, и летом. У каждого способа есть свои нюансы, но если учитывать их, то без урожая вы точно не останетесь. Какой из вариантов лучше — решать вам, а можно просто воспользоваться обоими и наслаждаться свежей капустой круглый год!

Весенний посев: что учесть

Пекинская капуста не любит пересадки, поэтому её сразу сеют в отдельные ёмкости. Для этого подойдут стаканчики объёмом 100-200 мл. Заполняем их грунтом, оставляя 3 см до края, кладём по семечку и засыпаем слоем почвы в 2 см. Поливать нужно аккуратно, используя пульверизатор. До появления всходов контейнеры накрывают плёнкой, но не забывают проветривать и увлажнять грунт.

При температуре 20°С капуста быстро прорастает. После появления листочков температуру снижают до 15-16°С днём и 10-14°С ночью. Через 25-30 дней рассаду пересаживают в открытый грунт — с конца апреля до середины мая.

Главные нюансы весенней посадки:

• Сеять нужно заранее, чтобы капуста не ушла в стрелку из-за длинного светового дня.
• Перед высадкой в лунки добавляют золу и биогумус.
• В случае возвратных заморозков грядку лучше укрыть агроволокном.
• Через 2 недели после пересадки почву мульчируют сухой травой или ореховой скорлупой — это защитит растения от слизней.

Летний посев: как не упустить момент

Летняя посадка пока не так популярна, но она имеет ряд преимуществ. Главное — правильно выбрать дату посева. Пекинская капуста хорошо растёт при умеренной температуре, а при жаре выше 20°С быстро уходит в цвет. Оптимальное время для летнего посева — вторая половина июля.

Как правильно посадить летом:

• Грядки заранее перекапывают и заправляют компостом с золой.
• Семена высаживают на глубину 1-1,5 см с интервалом 30-40 см.
• Обильно поливают, но аккуратно, чтобы не вымыть семена.
• Можно посадить гуще (с интервалом 10 см), а затем прореживать, используя молодую зелень в салатах.

Летняя капуста отлично подходит для хранения, особенно если выбрать сорта с пометками "для хранения" или "не склонен к цветушности".

Плюсы летнего посева:

• Урожай можно собрать осенью и заложить на хранение.
• Отсутствует риск стрелкования, если соблюдены температурные условия.
• Можно не выращивать рассаду, а сразу сеять в открытый грунт.

Какой способ выбрать — решать вам. А можно просто посадить дважды и наслаждаться капустой круглый год!

Уточнения

Пеки́нская капу́ста — сортогруппа листовых овощей, которые ботанически относятся к виду Репа огородная, но в быту чаще называются листовой капустой или салатом. Растения формируют крупные рыхлые кочаны или густые розетки нежных листьев.