Сало из России завоёвывает мир: кто стоит в очереди за деликатесом

В период с января по сентябрь текущего года Россия значительно увеличила экспорт сала.

Фото: Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License)

Домашнее сало

По данным федерального центра "Агроэкспорт", объём поставок за границу достиг почти 19 миллионов долларов, что на 38% превышает прошлогодний показатель. В количественном выражении экспорт увеличился на 12%, составив 13 тысяч тонн. 

Белоруссия — ключевой импортёр

Главным направлением экспорта сала стала Белоруссия, куда было отправлено свыше 10 тысяч тонн продукта на сумму около 15 миллионов долларов. Закупки со стороны Белоруссии выросли на 4% в объеме и на 29% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Другие важные импортёры

Помимо Белоруссии, в первую пятерку стран-импортёров российского сала по стоимости вошли Монголия, Армения, Казахстан и Вьетнам.

Рекордные показатели

Наибольшая выручка от экспорта сала за все время наблюдений была зафиксирована в 2023 году, когда этот показатель достиг почти 25 миллионов долларов, сообщает "Интерфакс".