Чем питаться после резекции желудка

Сколько людей на самом деле страдают различными желудочно-кишечными заболеваниями, не знают даже гастроэнтерологи. Лечимся-то, как правило, сами. Но, увы, нередко такое лечение заканчивается операцией резекции желудка. И после нее возникает вопрос: а что теперь есть можно, а чего нельзя?

Что такое резекция желудка

"Резекция желудка означает его частичное удаление, — говорит кандидат медицинских наук, диетолог клиники лечебного питания РАМН Михаил Гурвич. — В норме еда из пищевода поступает в желудок и там задерживается на то время, что требуется для переваривания. Если же часть желудка отсутствует, еда из пищевода сразу попадает в тонкий кишечник.

Резекция желудка,что я кушаю

При этом пища не может:

  • отлежаться
  • обработаться необходимыми желудочными соками.

Кроме того, она быстро начинает контактировать с ворсинками тонкого кишечника — аппаратом всасывания. Особенно быстро всасывание происходит, если еда содержит легкоусвояемые углеводы, прежде всего содержащиеся в сладостях:

  • сахар
  • мед
  • варенье
  • шоколад и т. д.

При этом возможны колебания уровня сахара в крови.

Из-за того, что еда не проходит положенный ей путь, она попадает в кишечник недопереваренной. В результате, возникает:

  • ощущение тяжести
  • вздутие живота.

В силу того, что углеводы очень быстро всасываются, могут появляться:

  • головные боли
  • потливость
  • сонливость
  • слабость
  • полуобморочные состояния.

Эти явления чаще наблюдаются после приема горячей и сладкой пищи. Так что после еды лучше полежать.

Чтобы пищеварительный тракт постепенно приспосабливался к новым условиям, питание должно быть щадящим. Есть нужно часто (5-6 раз в день), но понемногу. Прежде всего, ограничьте себя в сладостях. Третье блюдо (чай, компот, молоко и т. п.) лучше употребить через полчаса-час после еды. Количество жидкости за один прием не должно превышать 200 мл.

Продукты, которые полезны после резекции желудка

Особенно полезными для человека, перенесшего резекцию желудка, будут белки, которые содержатся в:

  • нежирном мясе
  • рыбе
  • курице
  • яйцах
  • твороге
  • сыре.
Чем питаться, если желудок не в порядке. резекция желудка
Чтобы пищеварительный тракт постепенно приспосабливался к новым условиям, питание должно быть щадящим

В рацион надо включить:

  • фрукты
  • овощи
  • ягоды
  • соки
  • отвар шиповника.

В первые 2-3 месяца после операции желательно есть измельченные или протертые продукты, приготовленные на пару, пить соки и кисели (диетический стол №1). Затем можно переходить на непротертый вариант того же стола.

Читайте также:

Диета при аденоме предстательной железы

Анорексия — наследственное заболевание

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен или в Яндекс.Чат

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках...