Как похудеть на 15 кг за месяц: садись на палеодиету сегодня
Нутрициолог перечислила плюсы палеодиеты для худеющих
Палеодиета, ее еще называют — неандертальская, — это диета из цельных продуктов с содержанием в них большого количества питательных веществ. Цель палеодиеты — включить в рацион питания максимальное количество полезных продуктов и уменьшить, желательно исключить, количество вредных. О том, как похудеть на этой диете, рассказала читателям Pravda.Ru нутрициолог Нурия Бадритдинова.
Палеодиета: как поможет похудеть
Принципы питания на этой диете основываются на питании наших предков эпохи палеолита. Если разобрать функционирование нашего организма, то он не сильно эволюционировал с тех времен. Другими словами, нам для поддержания своего тела здоровым и стройным необходимо питаться, как наши пещерные предки. А это — все что бегает, летает, ползает и растет. В те времена не было в обилии фруктов, особенно сладких, были только сезонные кислые ягоды и фрукты, не круглый год, как мы привыкли сейчас. Сладкие же фрукты наши агрономы уже вывели, скрестили, чтобы нам было вкусно и мы как можно больше их покупали.
Также в этой диете подразумевается исключение зерновых культур. Да, для здоровья они тоже не нужны. Углеводы, т. е. энергию для организма, мы вполне можем получать из овощей. Зерновые же культуры начал с развитием сельского хозяйства выращивать сам человек.
Преимущества палеодиеты:
- Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Проблемы с сердцем и сосудами возникают от неправильного питания, от потребления "мусорной еды", рафинированных трансжиров и всех видов рафинированного сахара.
- Уменьшает воспаление и восстанавливает иммунную регуляцию. Воспаления возникают в организме из-за бесконтрольного и большого употребления рафинированных сахаров (белый, кокосовый, тростниковый и т. д.).
- Помогает бороться с диабетом, улучшает регуляцию сахара в крови и восстанавливает чувствительность к инсулину.
- Способствует здоровой, физиологической потере веса, стабилизации гормонального фона и ослабляет симптомы аутоиммунного заболевания.
Что можно есть на палеодиете:
- мясо любое без исключения, также костный бульон и потроха;
- рыбу и морепродукты;
- овощи;
- фрукты;
- орехи и семена;
- травы и специи;
- яйца;полезные нерафинированные, необработанные растительные и животные жиры;
- ферментированные и пробиотические продукты;
- съедобные грибы.
Что нельзя:
- зерновые и продукты с ними в составе;
- бобовые;
- молочные продукты;
- растительные масла (кунжутное и подсолнечное);
- полуфабрикаты;
- все продукты, которые подвергались обработке;
- все продукты, в составе которых есть Ешки и химия.
Исследования показывают, что палеодиета обеспечивает долголетие и крепкое здоровье, также ученые не выявили у нее побочных эффектов.
Редактор Юлия Романёнок
Юлия Романëнок — выпускающий редактор Правды.Ру
Куратор Елена Андреева
Елена Андреева— заместитель директора ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России — директор Института репродуктивной медицины