Когда времени в обрез, а голод требует немедленного удовлетворения, выручают быстрые и простые рецепты. Сегодня мы расскажем, как из четырёх ингредиентов, включая молодую капусту, приготовить вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к основному меню.
Этот салат прекрасно подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Он готовится буквально за несколько минут, но при этом получается очень аппетитным.
Ингредиенты:
молодая капуста — 1 кочан;
свежий огурец — 1 шт.;
лук — 1 головка;
колбаса (любая) — 200 г;
соль мелкая и нежирный майонез — по вкусу.
Приготовление:
Снимите верхние листья с капусты и нарежьте их как можно тоньше. Разрежьте капусту пополам, а затем разделите на полукольца.
Колбасу и огурец нарежьте соломкой. Лук — полукольцами.
Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске.
Добавьте майонез и соль по вкусу.
Тщательно перемешайте салат и подавайте к столу.
Уточнения
Капу́ста огоро́дная (лат. Brássica olerácea) — одомашненное более 3500 лет назад двулетнее растение рода Капуста (Brassica) семейства Капустные (Крестоцветные), важная сельскохозяйственная культура, популярное овощное и декоративное растение.