Вкус, покоряющий сердца: салат с авокадо и легким майонезно-сливочным кремом

Лёгкий, свежий и невероятно вкусный салат с авокадо, который станет отличным дополнением к любому приёму пищи. Нежная текстура авокадо, пикантный сливочный крем и ароматная зелень создают идеальное сочетание. Давайте готовить!

Ингредиенты

• Авокадо - 1 шт.
• Листья салата - 100 г
• Руккола - 50 г
• Помидоры - 2 шт.
• Майонез (67%) - 100 г
• Сливки (20%) - 100 мл
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Лимонный сок - 1 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление

• Подготовка зелени и овощей: листья салата и рукколу тщательно промыть, обсушить. Помидоры нарезать дольками.
• Обработка авокадо: очистить, удалить косточку, нарезать ломтиками. Чтобы не потемнело, сбрызнуть лимонным соком.
• Приготовление крема: в блендере взбить сливки с майонезом до получения воздушной однородной массы.
• Заправка: в небольшой ёмкости смешать оливковое масло, соевый соус, соль и перец.
• Сборка салата: выложить на тарелку зелень, сверху помидоры и авокадо, полить заправкой.
• Финальный штрих: аккуратно нанести майонезно-сливочный крем на помидоры.

Подавайте сразу, чтобы насладиться всей свежестью вкусов. Приятного аппетита!

Уточнения

Реце́пт (от лат. receptum - взятое, принятое, от лат. recipio - принимаю, получаю) — письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться, способ применения.