Мечтаете о восхитительном пирожном, которое тает во рту? Если да, то попробуйте рецепт яблочного брауни. Эти пирожные чем-то напоминают шарлотку.
Ингредиенты
2 небольших яблока
1/2 стакана пшеничной муки
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/4 стакана грецких орехов
1 чайная ложка корицы
1 яйцо
1/4 стакана сливочного масла
1/2 стакана какао-порошка
1/2 стакана сахара
2 щепотки соли
Приготовление
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Вымойте и очистите яблоки от кожуры. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте сахар, а затем сливочное масло и хорошо взбейте миксером. Добавьте в яично-масляную смесь нарезанные яблоки и измельчённые грецкие орехи и ещё раз взбейте.
В другую миску осторожно просейте смесь соли, муки, разрыхлителя и пищевой соды. Переложите просеянную смесь в яично-масляную смесь и хорошо перемешайте.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, вылейте в неё приготовленное тесто для брауни. Выпекайте 30–35 минут.