Банановый пудинг: нежный классический десерт, который очень легко приготовить из банки сгущёнки

Банановый пудинг — многие любят этот нежный классический десерт и не зря. Перед сочными слоями пудинга, взбитых сливок, спелых бананов и вафельного печенья невозможно устоять!

Ингредиенты

• 1 банка сгущёнки
• 1,5 г молока
• Пакет смеси для ванильного пудинга быстрого приготовления
• Жирные сливки
• 1 ч. л. экстракта ванили
• 1 коробка ванильного вафельного печенья
• 4 банана, порезать ломтиками
• 2 ч. л. сахара

Приготовление

1. В большой миске взбейте сгущённое молоко, молоко и смесь для пудинга. Охладите около 5 минут.
2. В другой миске с помощью миксера взбейте сливки и ваниль до образования жёстких пиков, 2-3 минуты. Отложите половину взбитых сливок для подачи. Добавьте оставшиеся взбитые сливки в молочную смесь.
3. На дно формы для выпечки выложите вафли. Сверху — треть смеси для пудинга. Накройте ещё одним слоем вафель. Сверху выложите ровный слой ломтиков банана. Продолжайте выкладывать слоями пудинг, вафли и бананы, пока не дойдёте до верха, заканчивая последним слоем пудинга. Оставшиеся вафли отложите для подачи.
4. Охладите (минимум 3 часа).
5. Добавьте сахарный песок к оставшимся взбитым сливкам и перемешайте. Выложите сверху на банановый пудинг. Раскрошите отложенные вафли, затем посыпьте ими пудинг.