Если классические маринованные яйца кажутся вам слишком простыми, попробуйте красочный вариант со свеклой.
Ингредиенты
12 сваренных вкрутую яиц, очищенных,
свёкла,
1 стакан сахара,
1 стакан воды,
1 стакан яблочного уксуса,
1 чайная ложка соли.
Приготовление
Тонко нарежьте свёклу. Поместите её и яйца в банку ёмкостью в литр.
Добавьте в небольшую кастрюлю воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, непрерывно помешивая.
Как только сахар и соль растворятся, снимите кастрюлю с огня. Вылейте жидкость на яйца и свёклу. Закрутите крышку. Дайте немного остыть, прежде чем поставить в холодильник.
Оперативные новостиНе пропусти важное
Как правильно варить яйца? Маринованные яйца по-корейски в соевом соусе