Карамельные блинчики: вкусный завтрак

Кто не любит блины на завтрак? Этот рецепт пышных блинчиков с нотками нежной карамели станет вашим любимым.

В состав блинчиков входят яйца, мука, молоко, банан. Вы можете сочетать их с фруктами по вашему выбору или украсить карамельным соусом, кленовым сиропом или даже шоколадным соусом.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки ванильной эссенции
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 стакана молока
• 3 столовые ложки сахара
• 1/2 банана
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление

1. В миске разбейте два яйца. Добавьте соль и 1 столовую ложку сахара. Тщательно взбейте.
2. Добавьте молоко, муку и ванильную эссенцию. Очень хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто без комочков.
3. Добавьте в кастрюлю 2 столовые ложки сахара и поставьте на огонь. Добавьте 1 столовую ложку воды и перемешайте. Дайте сахару расплавиться. Теперь тонко нарежьте бананы и выложите их на сковороду. Также сбрызните сковороду примерно 1 столовой ложкой масла.
4. Вылейте тесто поверх ломтиков банана. Пусть блин поджарится с одной стороны. Когда он станет золотисто-коричневого цвета, переверните на другую сторону.
5. Подавайте с карамельным соусом, кленовым сиропом и фруктами.