Горячий шоколад с имбирём и корицей

Чашка горячего шоколада, от которого идёт пар, в снежный зимний день, что может быть лучше? Потягивайте его у камина, укрывшись пледом.

Ингредиенты:

• 4 стакана нежирного молока или несладкого миндального молока;
• 1 чайная ложка молотого имбиря;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 200 грамм тёмного шоколада.

Приготовление:

1. Смешайте молоко, имбирь и корицу в кастрюле на средне-слабом огне почти до кипения.

2. Добавьте шоколад, помешивая, пока он полностью не растает.

3. Взбейте до образования пены и сразу подавайте.