Когда каждое утро становится опасным: пять распространённых привычек, что бьют по сосудам сильнее жира

В течение долгого времени именно красное мясо и сливочное масло считались главными врагами сердца. Но новые данные показывают: куда более серьёзные угрозы таятся в повседневных привычках, о которых мы даже не задумываемся. Они незаметно снижают уровень оксида азота — вещества, поддерживающего работу сосудов и предотвращающего их закупорку. Когда его становится мало, риск инсульта, инфаркта и гипертонии возрастает в разы.

Рафинированный сахар — сладкий враг сосудов

Сладости, газировка, соусы и даже хлопья для завтрака содержат сахар, который разрушает эндотелий — внутренний слой сосудов.

• Быстро повышает уровень глюкозы.
• Запускает воспалительные процессы.
• Усиливает окислительный стресс, уничтожая молекулы оксида азота.
• В долгосрочной перспективе приводит к инсулинорезистентности.

Рафинированные крахмалы: скрытый сахар

Белый хлеб, крекеры, печенье и сдобная выпечка работают по тому же принципу, что и сахар. Они мгновенно распадаются на глюкозу, перегружают организм и мешают сосудам нормально функционировать. В отличие от цельнозерновых продуктов, в них нет клетчатки и антиоксидантов, которые могли бы защитить сердце.

Промышленные растительные масла

Кукурузное, соевое и подсолнечное масла повсеместно встречаются в фастфуде и полуфабрикатах. Их слабые места:

• избыток омега-6 жирных кислот, провоцирующих хроническое воспаление;
• нестабильность при нагревании — масла легко окисляются, выделяя токсичные соединения;
• снижение эластичности артерий при регулярном употреблении.

Курение — удар по оксиду азота

Табачный дым и пары от вейпов разрушают эндотелий сосудов и снижают уровень ферментов, ответственных за выработку оксида азота. У курильщиков сосуды быстрее теряют эластичность, что напрямую связано с риском инфарктов и инсультов.

Антисептический ополаскиватель для рта

Звучит неожиданно, но сильные ополаскиватели убивают не только вредные, но и полезные бактерии во рту. А ведь именно они превращают пищевые нитраты в оксид азота. При ежедневном применении нарушается этот процесс, повышается давление и увеличивается нагрузка на сердце.

Что помогает организму вырабатывать оксид азота

Поддерживать здоровье сосудов можно и без лекарств. Организм благодарно реагирует на продукты и привычки, стимулирующие синтез этой молекулы:

• шпинат, руккола, капуста;
• свёкла и свекольный сок;
• цитрусовые, особенно лимоны и апельсины;
• гранат, чеснок, лук;
• орехи и семена;
• тёмный шоколад с высоким содержанием какао.

Образ жизни тоже играет ключевую роль. Аэробные тренировки, прогулки на солнце, полноценный сон и снижение уровня стресса через дыхательные практики помогают держать сердце в форме.

Плюсы и минусы привычек