Летняя лёгкость с тяжёлыми последствиями: как летние плоды бьют по водно-солевому балансу

Арбузы и дыни остаются любимыми лакомствами в жаркое время года. Однако чрезмерное их употребление способно принести вред, особенно пожилым людям и тем, кто сталкивается с хроническими заболеваниями.

Арбузы и дыни в летнем рационе

Об этом напомнила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Юлия Онуфрийчук.

Почему важна мера

Главная опасность арбузов и дынь — их выраженный мочегонный эффект. Избыточная жидкость создаёт серьёзную нагрузку на почки, а также может повлиять на работу сердца и уровень сахара в крови.

Кому нужно быть осторожным

Юлия Онуфрийчук отмечает, что особое внимание стоит уделить:

• людям с хронической болезнью почек третьей стадии, чтобы избежать отёков и скачков давления;
• тем, кто страдает сердечной недостаточностью, поскольку нагрузка на сердце возрастает, а сочетание с мочегонными препаратами усиливает риск обезвоживания;
• диабетикам, ведь у арбуза и дыни высокий гликемический индекс, способный резко повысить уровень сахара.

Как правильно есть арбузы и дыни

Лучше не употреблять арбузы и дыни натощак — их стоит включать в рацион как десерт после основного приёма пищи. Оптимальная порция, по словам Юлии Онуфрийчук, составляет 200-300 граммов в день. Кроме того, эти продукты нежелательно есть после 16:00, чтобы избежать дискомфорта и ночных походов в туалет.

Уточнения

Хрони́ческая боле́знь по́чек - повреждение почек либо снижение их функции в течение 3 месяцев и более.