Засыпаешь за минуты, просыпаешься отдохнувшим — как работает диета сна доктора Тасали

Исследование доктора Тасали: 5 порций овощей и фруктов в день улучшают качество сна на 16%
1:16

Американские исследователи обнаружили простой и быстрый способ улучшить качество сна — и он не требует ни таблеток, ни долгих изменений образа жизни.

Диета против бессонницы: как питание влияет на сон уже через сутки

Всего один день с правильным рационом может помочь заснуть быстрее и просыпаться реже.

Что ели участники исследования

В эксперименте участвовали 34 человека в возрасте около 28 лет. Они вели дневник питания и носили трекеры сна. Оказалось, что уже в те дни, когда участники съедали не менее пяти порций овощей и фруктов, их сон становился крепче. Показатели улучшались на 16% — реже происходили пробуждения и фазы сна были стабильнее.

Цельнозерновые продукты также положительно влияли на сон, а вот красное и переработанное мясо — наоборот, ухудшали его.

Почему это работает

Исследователи связывают эффект с влиянием клетчатки на микрофлору кишечника. Полезные бактерии, питающиеся растительными волокнами, стимулируют выработку серотонина и мелатонина — именно эти гормоны помогают организму наладить цикл сна.

Уточнения

Дие́та - совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным.

Куратор Елена Андреева
Елена Андреева— заместитель директора ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России — директор Института репродуктивной медицины