Многие не прочь перекусить перед сном, и эта привычка кажется безобидной. Однако от вечернего приёма пищи многое зависит — от качества сна до самочувствия утром. Врач-диетолог Андрей Бобровский объясняет, что есть на ночь можно, но не всё подряд.
Плотные мясные блюда, жирная пища и копчёности — не лучший выбор для позднего ужина. Они долго перевариваются и могут нарушать фазы сна, делая его тревожным и неглубоким. Организм в это время не отдыхает, а продолжает активно трудиться над перевариванием.
Если к вечеру чувствуете голод, лучше отдать предпочтение лёгким и питательным продуктам. Хорошо подойдут:
орехи (в умеренном количестве);
сладкие фрукты (например, бананы или яблоки);
фитнес-батончики без добавленного сахара.
Эти продукты не нагружают желудок, но помогают избавиться от чувства голода.
Иногда вечерний голод — следствие недоедания в течение дня. В таких случаях диетологи рекомендуют кисломолочные продукты:
кефир;
ряженка;
натуральный йогурт.
Они наполняют желудок и при этом не перегружают организм калориями. Такой перекус помогает избежать переедания ночью и улучшает качество сна.
Если вы подходите к холодильнику от нервов, а не от голода, выбирайте продукты, которые помогут успокоиться:
огурцы и помидоры (много объёма, мало калорий);
немного сыра — он благотворно влияет на нервную систему.
Такой перекус не только не навредит фигуре, но и поможет быстрее заснуть.
Уточнения
Сон (лат. somnus) — периодически возникающее физиологическое состояние, противоположное состоянию бодрствования, характеризующееся пониженной реакцией на окружающий мир, присущее млекопитающим, птицам, рыбам и некоторым другим животным, в том числе насекомым и головоногим моллюскам.