Зухра Павлова, эндокринолог, со ссылкой на научные работы, опровергла мнение об эффективности интервального голодания для снижения уровня сахара в крови и уничтожения раковых клеток в организме.
По её словам, такой способ питания может вызвать противоположный эффект и способствовать развитию рака.
Врач отметила, что острое чувство голода утром усиливает выработку кортизола. Кроме того, интервальное голодание приводит к дефициту белка, что приводит к разрушению мышц.
Вместе с тем, интервальное голодание снижает защитные способности организма относительно онкологических заболеваний. Поэтому те, кто придерживается такого подхода, более склонны к смерти от рака.