Упустите один день — и урожай пропал: когда копать, чтобы не остаться без картошки

Картошка — один из самых популярных и любимых продуктов на наших столах. Успех её выращивания во многом зависит от правильного выбора времени для сбора урожая. Опытные дачники знают, что копка картошки — это не просто вопрос времени, но и умение распознать определенные сигналы, которые подсказывают, что пора собирать урожай.

Сроки созревания

Сначала обратите внимание на сорта картофеля, которые вы высаживали. Обычно сроки созревания ограничиваются следующими временными рамками:

• Ранние сорта — 60-80 дней.
• Среднеспелые — 80-100 дней.
• Поздние — 100-120 дней.

Поэтому, начиная с середины лета, стоит отсчитывать дни с момента посадки. Однако, учитывая климатические условия и особенности вашего региона, эти сроки могут немного изменяться.

Указания от растения

Одним из главных сигналов о готовности картошки к сбору является состояние надземной части растения. Следите за:

• Жёлтыми и сухими листьями: когда листву начинает желтеть и сохнуть, это почти всегда сигнализирует о том, что клубни достигли зрелости.
• Состоянием стеблей: если стебли начинают вянуть и ломаются при прикосновении, это ещё один признак, что пора копать.

Такое состояние растений обычно возникает в августе или начале сентября, но точные сроки зависят от сорта и условий произрастания.

Погода

Выбор времени для сбора урожая также зависит от погодных условий. Лучше копать картошку в сухую, солнечную погоду. Влажная почва может привести к повреждению клубней во время выкапывания и затруднит процесс хранения урожая. Кроме того, дождливая погода может способствовать развитию болезней.

Проверка клубней

Для более точной оценки готовности картошки, можно проверить несколько клубней. Для этого:

• Выкопайте один или несколько клубней из разных рядов.
• Обратите внимание на их размер и состояние кожицы. У зрелых клубней кожица должна быть крепкой, а сами клубни — хорошо сформированными.

Если картошка ещё недостаточно крупная или у клубней тонкая кожица, лучше подождать ещё несколько дней.

Участок и условия

Не забывайте про условия, в которых выращивается картошка. Если ваш участок имеет хорошо дренированную почву и получает достаточно солнечного света, картошка может быть готова к сбору раньше, чем в случае с растениями на тенистых участках или в тяжелых, переувлажненных почвах.

Копка картошки — это важный этап в дачном сезоне, который требует внимательности и терпения. Опытные дачники знают, что пора собирать урожай, когда пожёлтеют листья, а стебли со временем вянут. Поведение растительности, погодные условия и проверки на зрелость клубней помогут вам добиться максимального успеха.

Уточнения

Карто́фель или паслён клубнено́сный (лат. Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).