Готовы к урожаю, который приятно удивит? Эти сорта перца просто обязаны быть в вашем саду

Сладкий перец — один из самых популярных овощей в огородах. Для того чтобы получить вкусный и урожайный перец, важно выбрать сорта, которые подойдут для местных климатических условий и обеспечат стабильный урожай.

В средней полосе России, где лето бывает переменчивым, перец лучше всего выращивать в закрытом грунте или под укрывным материалом.

Рекомендованные сорта и гибриды сладкого перца

1. "Пик НК" — среднеранний сорт, который дает стабильный урожай даже в самых неблагоприятных условиях. Плоды небольшого размера с толщиной стенок 5-7 мм идеально подходят для фарширования. Он отличается высокой урожайностью и неприхотливостью.

2. "Веснушка" — этот сорт славится ранним созреванием и отличным вкусом. Перцы оранжевого цвета массой до 150 граммов, с толщиной стенок около 7 мм. "Веснушка" хорошо растет даже в неблагоприятных условиях.

3. "Калифорнийское чудо" — этот сорт признан за бесподобный вкус и аромат. Перцы кубовидной формы, с толщиной стенок 4-5 мм. Он урожайный, а плоды остаются ароматными даже в замороженном виде.

4. "Богатырь" — отличный сорт для теплиц и открытого грунта. Перцы до 180 граммов, с толстыми стенками до 5 мм. Он стойкий к болезням и высококачественный, идеально подходит для транспортировки и хранения.

5. "Красный бык", "Жёлтый бык", "Оранжевый бык" — гибриды, которые обладают высокой урожайностью (до 18 кг/м²). Эти перцы крупные, с толстыми стенками до 8 мм. Лучше всего растут в теплицах.

6. "Какаду F1" — гибрид с необычными вытянутыми плодами массой до 200 граммов. Эти перцы имеют пикантный привкус и подходят для разных блюд, включая салаты и фарширование.

7. "Вельможа" — сорт с крупными плодами до 300 граммов, с толщиной стенок 6-8 мм. Он очень урожайный и сладкий, идеально подходит для использования в свежем виде или для консервирования.

8. "Бон Аппетит F1" — этот гибрид отличается высокой урожайностью и крупными плодами до 200 граммов. Перцы с толстыми стенками до 8 мм идеально подходят для фарширования и консервирования.

9. "Оранжевое чудо F1" — гибрид с ранним созреванием и крупными оранжевыми плодами до 210 граммов. Перцы вкусные и сочные, хорошо хранятся и подходят для разных заготовок.

10. "Фараон F1" — ранний гибрид с крупными плодами массой до 160 граммов. Этот сорт прост в уходе и отличается отличной урожайностью, плоды имеют толщину стенок до 8 мм.

11. "Абрикосовая фаворитка" — ранний сорт с плодами до 120 граммов, с толстыми стенками до 7 мм. Эти перцы необычайно вкусные и сочные, они хороши как в свежем виде, так и для приготовления блюд и консервирования.

12. "Звезда востока шоколадная F1" — этот гибрид с крупными плодами массой более 200 граммов имеет необычный темно-коричневый цвет. Плоды сладкие и сочные, идеальны для салатов и различных заготовок.

Заключение

Каждый из этих сортов и гибридов сладкого перца принесет отличный урожай при минимальном уходе. Они хорошо растут как в теплицах, так и на открытых грядках, имеют разнообразные вкусовые качества и могут быть использованы для различных кулинарных целей.

Уточнения

Пе́рец — название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов.