Лифтинг на тарелке: продукты, которые делают кожу упругой без косметологов

Красивая, светящаяся изнутри кожа — это не только кремы и сыворотки, а прежде всего питание. То, что мы кладём в тарелку, напрямую влияет на упругость, цвет и здоровье кожи. Белки, витамины, минералы и антиоксиданты запускают процессы обновления клеток, защищают от старения и помогают дольше сохранять свежесть лица.

Почему белок играет ключевую роль

Белок — главный строитель кожи. Аминокислоты, из которых он состоит, участвуют в выработке коллагена и эластина. При их дефиците кожа теряет тонус, появляется сухость и морщинки. Источники животного белка — мясо, птица, морепродукты, яйца, творог. Среди растительных — бобовые, орехи, семена.

"Кожа — это твой самый большой орган, и она требует внимания не только снаружи, но и изнутри", — сказала диетолог-терапевт Ольга Лушникова.

Железо и сияние кожи

Недостаток железа отражается не только на энергии, но и на коже: она становится тусклой и бледной. Этот минерал помогает переносить кислород к клеткам и участвует в синтезе коллагена. Легче всего усваивается гемовое железо, которое есть в говядине, печени, индейке. Для лучшего эффекта их стоит сочетать с овощами и зеленью, заправленными лимонным соком.

Витамины и их роль

Витамин С

Помогает коже противостоять свободным радикалам и стимулирует синтез коллагена. Лучшие источники: цитрусовые, киви, сладкий перец, листовая зелень.

Витамин Е

Защищает клетки от повреждений и удерживает влагу. Его много в орехах, семенах, авокадо, масле зародышей пшеницы.

Витамины группы B

B2, B3 и B7 поддерживают обменные процессы и ускоряют обновление кожи. Их можно получить из рыбы, яиц, листовой зелени.

Омега-3 жирные кислоты

Эти незаменимые жиры укрепляют барьер кожи и делают её более мягкой и увлажнённой. Источники: лосось, сардины, скумбрия, семена льна, чиа, грецкие орехи.

Антиоксиданты и каротиноиды

Ягоды, зелёный чай, морковь, шпинат и томаты содержат вещества, которые защищают клетки от старения. Каротиноиды (бета-каротин, ликопин, лютеин, зеаксантин) замедляют повреждения кожи, вызванные солнцем и стрессом.

Таблица сравнения продуктов