Красный виноград: Антиоксиданты, противовоспалительные свойства и баланс холестерина

Ягоды сладкого, сочного красного винограда могут показаться развлечением для гурманов, но они удивительно полезны.

Фото: pixabay.com

Какую бы сортовую группу вы ни выбрали — "красную глобус" с её сладостью и крупными семенами, "красный" безсемянный сорт или "пламя" среднего размера, без семян и слегка терпким вкусом — эти сочные угощения могут предложить что-то ценное каждому.

Вот здоровье, которое вас ждет, когда вы пробуете эти винограды:

Антиоксиданты: Защита и замедление старения

Красный виноград содержит в себе соединения, такие как рутин, кверцетин и резвератрол, которые являются мощными антиоксидантами.

Как это помогает? Антиоксиданты способны защитить ваш организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Как известно, свободные радикалы могут нанести вред вашим клеткам и ДНК, а также связаны с такими состояниями, как болезни сердца, диабет и рак. Свободные радикалы также играют роль в процессе старения. Эти соединения образуются в организме в процессе превращения пищи в энергию и присутствуют в окружающей среде в виде токсинов, алкоголя и обработанных продуктов.

Красный виноград богаче ресвератролом, нежели зеленый. Этот антиоксидант отвечает за многие из его благотворных свойств и находится, главным образом, в кожуре, поэтому важно есть их целиком.

Красный виноград способен умерить их воздействие в определенной мере. Исследователи специально изучали влияние ресвератрола на животных и обнаружили, что он замедляет старение мышечных волокон и нейромышечных соединений.

Противовоспалительные свойства

Красный виноград также могут помочь бороться с воспалением. На самом деле, употребление красного виноградного сока может быть полезным даже для людей, склонных к воспалительным процессам.

В одном исследовании было выяснено, что экстракты красного виноградного сока помогли людям, проходящим гемодиализ, снизить уровень воспалительных биомаркеров.

Факторы образа жизни, такие как избыточный вес, нездоровое питание, богатое простыми углеводами и сахаром, употребление алкоголя и курение, могут способствовать воспалению.

Постоянное воспаление связано с целым рядом проблем со здоровьем, таких как артрит, болезни сердца и болезнь Альцгеймера, поэтому важно увеличить потребление пищи, такой как красный виноград, которые обладают противовоспалительными свойствами.

Снижение уровня триглицеридов и LDL холестерина

Беспокоитесь о ваших уровнях холестерина? Ресвератрол, мощный антиоксидант, содержащийся в красных виноградах, может помочь уравновесить уровни холестерина.

Фактически, одно исследование на животных выявило, что ресвератрол не только подавляет уровень LDL холестерина, но и снижает уровень триглицеридов в крови. Гипохолестеринемическое действие ресвератрола, вероятно, связано с его способностью увеличивать выведение холестерина через кал.

Конечно же, также важно выявить корень воспаления, вызывающий завышенные показатели холестерина, но продукты питания, такие как виноград, могут и бороться с воспалением, и помогать уравновешивать соотношение холестерина в вашем организме.

Специалисты

4.9 144 отзыва Пономарёва Алла Васильевна Гастроэнтеролог Стаж 37 лет Врач высшей категории Приём от 2500 руб.

Медцентр ОН КЛИНИК на Новом Арбате ул. Большая Молчановка, д. 32, стр. 1

4.8 99 отзывов Лебедь Дмитрий Николаевич Гастроэнтеролог Стаж 28 лет Приём от 2500 руб.

Медицинский центр ОН КЛИНИК на Таганке ул. Воронцовская, д. 8, стр. 6

4.6 1 отзыв Крамерова Алла Александровна Гастроэнтеролог Стаж 30 лет Приём от 1850 руб.

Медицинский центр К-Медицина Проспект Мира, д. 105, стр. 1

Клиники

10.0 25 отзывов

Васечкин Виктор Борисович медицинская клиника ул. Ватутина, д. 1 Кунцевская Кунцевская Пионерская Славянский бульвар Терехово Кунцевская Давыдково Аминьевская Первичный приём от 5000 руб.

10.0 23 отзыва

Даренский Иван Дмитриевич медицинская клиника Измайловский бульвар, д. 43 Измайловская Первомайская Первичный приём от 5000 руб.

9.9 0 отзывов

Хдрян Артур Айкович медицинская клиника Люблинская,