Хорватия вне пляжных клише: куда отправиться за трюфелями, вином и тишиной

Солнечные побережья Хорватии давно стали магнитом для путешественников. Здесь раскинулся Дубровник, сверкающий над Адриатикой, и менее известный Шибеник — древний приморский город с богатой историей. В Далмации прячутся романтичные островные городки, а на полуострове Пелешац виноградники спускаются террасами к морю. Но вместе с красотой приходит и новая популярность: места становятся всё более оживлёнными.

Истрия — ворота в путешествие

Начать стоит с Истрийского полуострова на северо-западе страны. Его очертания напоминают наконечник стрелы, если смотреть с побережья Италии. Здесь холмы укрыты виноградниками и оливковыми рощами, а города несут на себе отпечатки римского и венецианского влияния.

Пула, крупнейший порт полуострова, может показаться слишком современной, но именно здесь сохранились уникальные древнеримские руины, соперничающие по красоте с итальянскими.

Грожнян и Мотовун

Грожнян, окружённый оливковыми рощами, известен ещё со времён неолита. Когда-то он был подарен патриарху Аквилеи, а сегодня ожил благодаря искусству: летом здесь проходят театральные и танцевальные мастер-классы, улицы наполняются джазом, а магазины предлагают одно из лучших оливковых масел региона.

Мотовун — гордость Истрии. Его крепостные стены возвышаются над рекой Мирна и виноградниками на высоте 270 метров. Узкие мощёные улочки, лавки с трюфелями, церковь Святого Стефана и ренессансное искусство внутри — всё это делает город обязательным пунктом маршрута.

Города с характером

Буе

"Страж Истрии", укрывшийся в глубине полуострова. Здесь смешались венецианские фасады и здания из камня, а туристов пока немного.

Хум

Самый маленький город в мире, всего с одной улицей и населением около 50 человек.

Грачишче

Уникальное поселение, где каждый район имеет собственную площадь и церковь. Окружённый крепостными стенами, он хранит атмосферу Средневековья и радует тавернами с пастой с трюфелями и местным вином.

Уточнения

И́стрия (хорв. и словен. Istra, итал. Istria) — крупнейший полуостров в Адриатическом море. Большая его часть принадлежит Хорватии, за исключением небольшой северной части, принадлежащей Словении, и города Муджа, принадлежащего Италии.