Утро в соседней Словении оказалось неожиданно горьким для жителя итальянского Триеста. Привыкнув к домашним традициям, он решил заказать кофе с рюмочкой Амаро, но получил отказ: по местным правилам продажа алкоголя запрещена до 10 утра. Закон действует в целях профилактики и укрепления общественного здоровья, ограничивая раннее употребление спиртного.
Для итальянцев это правило звучит непривычно: в Италии бокал вина или рюмка ликёра на завтрак не вызывает удивления. Поэтому случай с дижестивом вызвал бурную реакцию и вопросы о том, стоит ли и в Италии вводить подобные ограничения.
Мнения разделились. Одни поддерживают регулирование, считая его полезным шагом для снижения злоупотребления алкоголем. Другие настаивают, что подобные запреты ущемляют личную свободу и противоречат культурным традициям, особенно в таких городах, как Триест, где смешение итальянских и австрийских привычек давно стало частью идентичности.
Рядовой эпизод за границей превратился в повод для обсуждения не только норм поведения, но и культурных различий двух соседних стран.
Уточнения
Амаро (итал. amaro — горький) — травяной ликёр крепостью от 16 до 50%, один из популярных в Италии дижестивов. Получают путём настаивания алкоголя на различных травах, число которых может исчисляться десятками. В немецкоязычных странах амаро соответствует сладкий краутерликёр или горький биттер.
Трие́ст — город в Италии, столица области Фриули-Венеция-Джулия. Административный центр одноимённой провинции.