Завтрак с изюминкой, который дети оторвут с руками: пробуем капустную лепешку, от которой не оторваться

Если надоели привычные завтраки, а домочадцы "воротят носы" от одних и тех же блюд, предлагаем вам попробовать нечто новое. Простое в приготовлении, но невероятно вкусное и сытное блюдо — капустная лепешка. С этим рецептом утро станет не только вкусным, но и немного необычным.

Почему капустная лепешка — отличная альтернатива

Лепешка получается такой вкусной, что от неё будет трудно оторваться, и вы точно получите комплименты от всей семьи. Простота в приготовлении, доступные ингредиенты и нежный вкус делают это блюдо прекрасным выбором для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• 300 г капусты

• 2 яйца

• Соль и черный перец — по вкусу

• 1/4 ч. ложки орегано

• 20-30 г сыра (по желанию, можно использовать любой твёрдый сыр)

• Сливочное масло для смазывания сковороды

Как приготовить капустную лепешку

1. Подготовка капусты

• Мелко нашинкуйте капусту и отправьте её в миску.

• Легонько разомните капусту руками, чтобы она немного выделила сок.

• Добавьте в капусту соль и перец по вкусу.

2. Добавляем яйца

• В миску с капустой разбейте два яйца.

• Тщательно перемешайте, чтобы смесь стала однородной.

3. Обжариваем лепешку

• Смажьте сковороду сливочным маслом.

• Выложите капустную массу на сковороду, разровняйте лопаткой, чтобы лепешка была ровной.

• Посыпьте сверху тертым сыром и орегано.

4. Готовим на медленном огне

• Накройте сковороду крышкой и готовьте лепешку на медленном огне около 15 минут.

• Лепешка готова, когда её нижняя часть подрумянится.

Как подать и наслаждаться

Подавайте капустную лепешку в горячем виде. Такой завтрак точно порадует вас и вашу семью своим невероятно вкусным и ароматным вкусом. Это не только быстрый, но и сытный вариант для тех, кто хочет чего-то нового.

Уточнения

Лепёшка — печёное изделие из теста, преимущественно круглое и плоское.