Виноград в шоколаде с кокосовой стружкой — это простой, но невероятно вкусный десерт, который легко приготовить всего за 20 минут. Сочетание сочных виноградин без косточек, обволакивающего их молочного шоколада и нежной кокосовой стружки создаёт удивительный контраст вкусов и текстур. Такой десерт не только порадует вас, но и приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты (на 2 порции)
виноград кишмиш — 200 г,
молочный шоколад — 85 г,
кокосовая стружка — 8 г.
Как приготовить виноград в шоколаде с кокосом
Сначала оборвите виноградинки с веточек, тщательно вымойте их и обсушите на кухонном или бумажном полотенце.
Разломайте шоколад на кусочки, сложите их в пиалу.
Растопите шоколад в микроволновке, используя короткие импульсы и каждый раз перемешивая, чтобы масса была однородной.
Подготовьте рабочее место: застелите доску или противень пергаментом — так будет проще переносить виноградинки в морозильную камеру.
Каждую виноградинку поочерёдно надевайте на зубочистку, полностью окунайте в растопленный шоколад и выкладывайте на пергамент.
Сразу же присыпьте виноградинки кокосовой стружкой.
Отправьте их в морозильную камеру примерно на 5 минут — этого хватит, чтобы шоколад застыл.
Переложите готовые виноградинки на тарелку и подавайте.
Наслаждайтесь этим простым, но эффектным десертом!
Уточнения
Десе́рт (от фр. dessert, от desservir — «убирать со стола») — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты).