Как превратить обычное печенье в замороженный десерт, который тает во рту

Сладкие замороженные сэндвичи — это идеальный десерт для жарких дней, когда хочется чего-то освежающего и одновременно сытного. Этот простой и вкусный лакомый кусочек сочетает в себе хрустящее печенье, нежный ванильный пудинг, взбитые сливки и шоколадные чипсы, замороженные до идеальной консистенции.​

Ингредиенты (на 4 порции)

• Пудинг ванильный (готовый, в пачке) — 100 г

• Молоко — 2 стакана

• Взбитые сливки — 2 стакана

• Шоколадные чипсы — 180 г

• Печенье песочное, квадратное — 48 шт.

Приготовление

1. Приготовьте пудинг, разведя его с молоком согласно инструкции на упаковке. Охладите в холодильнике до загустения.

2. Аккуратно вмешайте в пудинг взбитые сливки и шоколадные чипсы.

3. На противень выложите половину печенья в один слой. На каждое печенье распределите примерно по 3 столовые ложки полученной сливочной массы. Накройте оставшимся печеньем.

4. Поставьте десерт в морозильник на 1 час.

5. Затем каждый сэндвич заверните в пищевую пленку и верните в морозильник до полного замерзания.

6. Подавайте десерт замороженным.

Уточнения

Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.