Удивите гостей: необычная заправка для салата с крабовыми палочками — такого вы не точно пробовали

Салат с крабовыми палочками — универсальное блюдо, которое подойдет для любого праздника или уютного семейного ужина. В его состав входят кукуруза, крабовые палочки, яйца, огурцы и иногда рис и лук. Заправляется салат майонезом или сметаной.

Этот салат отлично впишется в меню на день рождения, девичник или любые другие торжества. Однако, чтобы удивить гостей, попробуйте более изысканную версию с крабовыми палочками. Оригинальная заправка придаст блюду неповторимый вкус, который оценят даже самые взыскательные гурманы.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки: 200 г
• Авокадо: 1 шт.
• Помидоры черри: 10 шт.
• Шпинат: горсть листьев
• Кунжут: 1 ч. л.
• Лимонный сок: 1 ст. л.
• Оливковое масло: 2 ст. л.
• Соевый соус: 1 ст. л.
• Мед: 1 ч. л.
• Чеснок: 1 зубчик
• Соль и перец: по вкусу

Процесс приготовления:

1. Нарежьте крабовые палочки тонкими ломтиками.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Нарежьте мякоть кубиками.
3. Помидоры черри разрежьте на половинки.
4. Вымойте и обсушите шпинат.
5. Соус: для соуса смешайте лимонный сок, мед, соевый соус, оливковое масло и измельченный чеснок. Взбейте все ингредиенты вилкой до получения однородной массы.

Сборка салата:

• Выложите шпинат на тарелку.
• Сверху распределите нарезанные помидоры черри, кубики авокадо и крабовые палочки.
• Залейте все ингредиенты соусом.
• Посыпьте салат кунжутом, добавьте соль и перец по вкусу.

Важно помнить, что салат следует подавать сразу после приготовления, чтобы авокадо не потемнело. Наслаждайтесь вкусом этого легкого и освежающего блюда!

Уточнения

Кра́бовые па́лочки — вид продуктов питания, имитирующих крабовое мясо, которые создаются из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. 

Авока́до или Персе́я америка́нская (лат. Persēa americāna), — вечнозелёное плодовое растение; вид рода Персея (Persea) семейства Лавровые (Lauraceae), типовой вид этого рода.