Легкий рецепт трубочек из лаваша: хрустящая начинка, нежный вкус

Лаваш — универсальный продукт, который пользуется огромной популярностью у покупателей. Благодаря своим тонким лепёшкам на нём можно приготовить множество вкусных блюд. Одним из таких вариантов являются трубочки из лаваша, которые удивят вас хрустящей текстурой и нежным вкусом. Этот рецепт прост и быстр, идеально подходит для тех, кто хочет порадовать близких чем-то новым и вкусным.

Как приготовить трубочки из лаваша

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 180 г твёрдого сыра
• 150 г сметаны
• зелень, соль, перец по вкусу
• большие листы лаваша
• растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт:

• Сварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и натрите на тёрке.
  Натрите сыр и смешайте его с тёртыми яйцами.
• Добавьте в смесь соль, перец, рубленую зелень и сметану. Тщательно перемешайте — получится начинка.
• Возьмите крупный лист лаваша и разрежьте его на прямоугольники размером 13-17 см.
• Выложите начинку на край прямоугольника и сверните его в трубочку.
• Разогрейте сковороду, смажьте её маслом и обжарьте трубочки с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые трубочки из лаваша получаются аппетитными, с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Это блюдо прекрасно подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса. Приятного аппетита!

Уточнения

Лава́ш (азерб. и тур. lavaş, арм. լավաշ, լոշ, груз. ლავაში, осет. лауаси, перс. لواش‎) — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, Балкан, и Среднего Востока.