Творог в руках умелой хозяйки всегда превращается в восхитительное блюдо, которое достойно украшать стол.
Чаще всего из творога делают сырники. Однако иногда хочется попробовать что-то новое, вкусное и необычное.
Поэтому стоит приготовить блюдо по другому рецепту, чтобы порадовать своих близких.
Какие продукты понадобятся?
Пачка творога (250 граммов);
2 яйца;
Половина столовой ложки разрыхлителя;
Около 300 граммов муки высшего сорта;
4 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки масла (без резкого запаха);
Щепотка соли.
Как готовить?
Как и для сырников, творог лучше брать с однородной текстурой, чтобы не перетирать его через сито. В отдельной миске нужно соединить яйца, соль и сахар, и взбить до однородности.
Затем добавляем творог и растительное масло, тщательно перемешивая.
Добавьте разрыхлитель в муку, просейте и аккуратно введите к остальным ингредиентам.
Оставьте массу на 15 минут.
После этого из теста сформируйте небольшие кружочки, похожие на пышки.
Жарьте их на разогретой сковороде до готовности. Подавайте к столу с любым сладким дополнением — мёдом, вареньем или сиропом.