Идеальный вариант для завтрака: рецепт гренок с морковью и варёными яйцами

Гренки с морковью и варёными яйцами — превосходный вариант для завтрака. Кроме того, они подойдут и для простого перекуса. Рассказываем, как приготовить эту вкусную закуску.

Ингредиенты:

• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Майонез — 70 г
• Белый хлеб — 6 ломтиков
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить яйца и дать им время остыть. Морковь натереть на мелкой тёрке.

2. Яйца очистить от скорлупы и затем натереть с помощью мелкой тёрки.

3. Морковь и яйца соединить в одной миске. Добавить к ним майонез и соль. Перемешать. Намазка для гренок уже готова!

4. Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло и обжарить ломтики хлеба.

5. Намазать морковную смесь на гренки. Приятного аппетита!