Этот салат из капусты — основное блюдо в греческой кухне. Хрустящая нашинкованная капуста с мелко натёртой морковкой — полезный и очень простой гарнир.
Ингредиенты
4 чашки нашинкованной белокочанной капусты
1 чашка мелко натёртой моркови
2 столовые ложки оливкового масла
1,5 столовой ложки красного винного уксуса
Соль и перец по вкусу
Приготовление
Смешайте в миске капусту, морковь, оливковое масло, уксус, соль и перец, перемешайте. Салат готов!