Классический макаронный салат: просто и сытно

Этот салат из макарон всегда будет вызывать массу комплиментов. Салат простой в приготовлении, при этом имеет приятный вкус.

Ингредиенты

• 4 чашки макарон
• 1 стакан майонеза
• 2/3 стакана белого сахара
• 1/4 стакана уксуса
• 2,5 столовые ложки жёлтой горчицы
• 1,5 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотого чёрного перца
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 1 большая луковица, нарезанная
• 1 зелёный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
• 1/4 стакана тёртой моркови (по желанию)

Приготовление

1. Соберите все ингредиенты.
2. Сварите макароны (варить около 8 минут, они не должны стать очень мягкими). Промойте под холодной водой и слейте воду.
3. Смешайте майонез, сахар, уксус, горчицу, соль, перец и макароны в большой миске.
4. Добавьте сельдерей, лук, перец, морковь.

Этот домашний салат из макарон можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней. Но не рекомендуется замораживать, так как после разморозки макароны, скорее всего, станут мягкими.