Воздушная и нежная намазка для сэндвичей из творога, зелени и специй. Как же это вкусно!

Придайте этому творогу собственный оригинальный вкус, приготовив его с любимыми свежими травами. Вы можете использовать его как соус для салата со свежими овощами или как намазку для сэндвичей.

Ингредиенты

• Жирный творог — где-то 450 г
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/4 стакана мелко нарезанной зелени, например, петрушки, базилика или укропа, плюс ещё немного для украшения
• 1/4 чайной ложки молотого перца

Приготовление

1. Выложите творог в кухонный комбайн или блендер и взбейте на высокой мощности, пока смесь не станет однородной и кремовой (около 1 минуты).
2. Добавьте лимонный сок, масло, зелень и перец. Взбивайте, пока хорошо не перемешается.
3. При желании украсьте ещё зеленью.