Соус для салата "Цезарь" можно приготовить самостоятельно. В магазинном зачастую содержатся консерванты и вредные ингредиенты. Вы больше не захотите его покупать, потому что домашний получается в разы вкуснее и полезнее. Рецепт опубликовала группа В Контакте "Рецепты от шефа!!"
Ингредиенты:
3 яйца,
1 чайная ложка горчицы,
1,5 столовые ложки соевого соуса,
30-50 г твёрдого сыра,
2 мелких маринованных огурца,
2-3 зубчика чеснока,
100-300 миллилитров растительного масла.
Приготовление:
1. Измельчите ингредиенты с помощью погружного блендера.
2. В массу постепенно влейте масло, не переставайте работать блендером.