После 50 лет организм постепенно теряет способность удерживать кальций, а плотность костей снижается. Именно в этот период особенно важно следить за питанием и получать достаточное количество минералов и витаминов. О том, сколько кальция нужно ежедневно и как правильно восполнить его запасы, рассказала врач-ревматолог Ирина Самкова.
Кальций отвечает не только за прочность костей и зубов. Этот минерал участвует в передаче нервных импульсов, работе мышц и сердечно-сосудистой системы. С возрастом обмен веществ замедляется, а усвоение кальция ухудшается — особенно у женщин в период менопаузы.
"Чтобы предотвратить остеопороз и укрепить костную ткань, необходимо поддерживать баланс кальция и витамина D", — объяснила врач-ревматолог научно-клинического центра №2 РНЦХ им. акад. Б. В. Петровского Ирина Самкова.
Недостаток кальция постепенно ослабляет кости, делает их хрупкими и повышает риск переломов даже при лёгких падениях.
По словам специалиста, людям старше 50 лет необходимо около 1000 мг кальция в сутки. Эту норму можно восполнить как с помощью рациона, так и приёма добавок, если того требует врач.
"Основной источник кальция — это продукты питания. В день рекомендуется съедать три порции молочных продуктов", — уточнила Самкова.
| Продукт | Порция | Содержание кальция (мг) |
| Творог | 100 г | ≈ 120 |
| Молоко | 200 мл | ≈ 240 |
| Сыр твёрдый | 30 г | ≈ 250 |
| Йогурт | 150-200 г | ≈ 200 |
| Кефир | 250 мл | ≈ 300 |
Таким образом, три порции молочных продуктов обеспечат около 700-800 мг кальция. Остальную часть нормы можно добрать овощами, орехами и рыбой.
Врач отметила, что кальций содержится не только в молоке. Богаты этим минералом и другие продукты.
| Категория | Примеры | Количество кальция |
| Рыба с костями | Сардины, килька, лосось в банке | 200-400 мг на 100 г |
| Зелёные овощи | Брокколи, шпинат, кейл | 100-150 мг на порцию |
| Орехи и семена | Миндаль, кунжут, семена чиа | 70-150 мг на 30 г |
| Бобовые | Нут, фасоль, тофу | 60-100 мг на 100 г |
| Обогащённые продукты | Соки, злаки, растительное молоко с кальцием | 100-200 мг на порцию |
Для людей с непереносимостью лактозы эти альтернативы станут полноценной заменой молочных продуктов.
Без витамина D даже правильное питание не поможет. Этот витамин регулирует усвоение кальция и фосфора и предотвращает вымывание минералов из костей.
Оптимальное суточное потребление — 800-1000 МЕ витамина D. Он поступает с пищей (жирная рыба, яйца, сливочное масло) и вырабатывается в коже под действием солнечного света.
"Кальций и витамин D работают в паре. Если один из них в дефиците, эффект от второго снижается", — уточнила Самкова.
В осенне-зимний период врачи часто назначают витамин D в виде добавок — особенно людям старше 50 лет, у которых синтез этого витамина в коже уже снижен.
По словам специалиста, основную часть кальция человек должен получать из еды, но иногда пожилым людям действительно необходимы дополнительные препараты.
"Пожилым пациентам часто требуется дополнительный приём кальция, чтобы предотвратить остеопороз", — пояснила Ирина Самкова.
Если диета не покрывает суточную норму, врач подбирает подходящую дозировку кальция и витамина D в таблетках. Делать это самостоятельно не стоит — избыток минералов в добавках может привести к нарушению обмена веществ.
Некоторые пациенты опасаются, что при повышенном потреблении кальций "застынет" в артериях и приведёт к атеросклерозу. Врач опровергла этот миф:
"Кальций из продуктов питания не откладывается в сосудах. Это совершенно разные процессы", — подчеркнула Самкова.
Отложение кальция в стенках сосудов связано с нарушением обмена фосфора, воспалением и хроническими заболеваниями, но не с обычной пищей. При контроле уровня кальция в крови и моче врачи корректируют дозы, если возникает риск избытка.
Организм подаёт сигналы дефицита задолго до серьёзных проблем с костями. На нехватку кальция указывают:
При появлении этих симптомов стоит обратиться к врачу и сдать анализ крови на уровень кальция, фосфора и витамина D.
| Ошибка | Что происходит | Как избежать |
| Полный отказ от молочных продуктов | Ускоренная потеря костной массы | Заменить на тофу, рыбу с костями, зелёные овощи |
| Приём кальция без витамина D | Минерал не усваивается | Добавить витамин D или больше бывать на солнце |
| Самостоятельный выбор дозировки | Возможен избыток и камни в почках | Подбирать с врачом |
| Сидячий образ жизни | Кальций не "встраивается" в кости | Умеренные физнагрузки, прогулки |
| Курение и алкоголь | Нарушается обмен кальция | Отказ от вредных привычек |
Если рацион богат молочными и зелёными продуктами, добавки не требуются. Назначает их только врач при дефиците.
Нехватка встречается чаще и ведёт к остеопорозу. Избыток возможен только при бесконтрольном приёме добавок.
Курс и дозировку определяет врач после анализов. Обычно препараты назначают на 2-3 месяца дважды в год.
Да, если они обогащены кальцием и витамином D — например, миндальное или соевое молоко.
Кальций — основа прочных костей, особенно после 50 лет. Ежедневная норма — около 1000 мг, но важно не только количество, а и баланс с витамином D, физической активностью и разнообразным питанием. Не бойтесь кальция из еды — бойтесь его недостатка. Ведь здоровые кости — это свобода движения, уверенность и качество жизни на долгие годы.