Тонизирующий вкус, который усыпляет бдительность: как связка кофеина и алкоголя бьёт по сердцу и сосудам

Многие уверены: выпить эспрессо — и алкоголь "выветрится" быстрее, мысли прояснятся, а реакция вернётся к норме. Увы, в реальности кофеин не нейтрализует спиртное и не "починит" организм после застолья. Он лишь создаёт иллюзию бодрости, подталкивая к рискованным решениям и дополнительным дозам алкоголя. Об этом предупреждает кандидат медицинских наук Олег Морунов.

Почему эффект "протрезвления" обманчив

Алкоголь воздействует на системы вознаграждения мозга, усиливая высвобождение дофамина — отсюда ощущение приподнятости и расслабленности. Кофеин, в свою очередь, блокирует аденозиновые рецепторы, временно снимая сонливость и усталость. В сумме получается парадокс: субъективно человек кажется себе собраннее и "трезвее", хотя объективные показатели — внимание, координация, скорость реакции — ухудшены алкоголем.

Смещённое восприятие собственного состояния опасно прежде всего тем, что человек перестаёт чувствовать границы. Когда мозг "подстёгнут" кофеином, притупляется сигнал "хватит", и рука тянется за новой порцией. Так формируется перерасход алкоголя — и быстро растут риски для здоровья и безопасности окружающих.

Что происходит с сердцем и сосудами

Кофеин повышает частоту сердечных сокращений и может кратковременно поднимать артериальное давление. Алкоголь же расширяет сосуды и вызывает колебания давления в другую сторону. Для сердца такие "качели" означают дополнительную нагрузку: миокард работает в режиме стресс-теста, повышается вероятность перебоев ритма, неприятных "замираний" и ощущения сердцебиения.

У людей с гипертонией, ишемической болезнью сердца, нарушениями ритма или после недавних операций двойное воздействие особенно нежелательно. Им важно не только избегать совместного употребления кофеина и алкоголя, но и обсуждать любые "энергетические" привычки с лечащим врачом.

Как страдает нервная система

Алкоголь замедляет реакцию, ухудшает координацию, снижает способность к критической оценке ситуации. Кофеин частично маскирует эти эффекты, но не отменяет их. Снаружи человек выглядит бодрее, внутри — остаётся таким же неточным в движениях и суждениях. Это прямой путь к переоценке собственных возможностей: "я в порядке, могу вести машину", "могу поговорить начистоту", "могу ещё чуть-чуть". На практике это заканчивается конфликтами, травмами, ДТП и другими событиями, которых легко было бы избежать.

На следующий день цена иллюзии тоже высока: тревожность, раздражительность, тремор, скачки давления, тяжесть в голове. Сочетание стимулятора и депрессанта подменяет полноценный отдых нервной системы постоянной "болтанкой", из-за чего восстановление затягивается.

Пищеварительная система тоже под ударом

Спиртное раздражает слизистую желудка и поджелудочную железу, а кофе повышает кислотность желудочного сока и стимулирует перистальтику. Вместе они усиливают дискомфорт: изжогу, боли в животе, тошноту. У людей с гастритом, язвенной болезнью, рефлюксом или синдромом раздражённого кишечника последствия могут быть заметно тяжелее.

Энергетики + алкоголь: ложная бодрость с усиленными рисками

Отдельная история — коктейли на основе сладких энергетических напитков. В них много кофеина и сахара, вкус "забивает" крепость алкоголя, а сладость ускоряет его усвоение. Итог — человек пьёт больше, чем планировал, позже замечает признаки опьянения и дольше остаётся в "режиме риска". Для подростков и молодых взрослых такая комбинация особенно небезопасна: она связана с импульсивным поведением, перегревом на вечеринках, обезвоживанием и резкими скачками пульса.

Кому особенно нежелательно сочетание

• Людям с сердечно-сосудистыми проблемами (гипертония, аритмии, ИБС).
• Тем, кто принимает препараты, влияющие на ритм и давление (в том числе противопростудные с псевдоэфедрином).
• Людям с тревожными расстройствами и паническими атаками — кофеин на фоне алкоголя усиливает "вегетативные" симптомы.
• При гастрите, язве, ГЭРБ — из-за усиленного раздражения слизистой.
• Тем, кому предстоит работа, требующая точности и внимания: водителям, операторам, работникам на высоте — маскировка опьянения повышает вероятность ошибки.

Уточнения

Ко́фе - напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста.