Убивает тихо и каждый день: как привычный пластик разрушает сердце и иммунитет

Тысячи смертей в год, воспаление сосудов, миллиарды долларов ущерба — и всё это из-за химических веществ, которые мы встречаем ежедневно в доме. Новое исследование, опубликованное в Lancet eBiomedicine, бьёт тревогу: определённые виды пластика, содержащие фталаты, особенно ДЭГФ, напрямую связаны с серьёзными сердечно-сосудистыми проблемами. Рассказываем, в каких приборах они скрываются, как их избежать — и что говорят учёные.

Что такое фталаты и где они содержатся

Фталаты — это группа химических соединений, которые делают пластик мягким, гибким и прозрачным. Они широко используются в:

• Пищевых контейнерах.
• Упаковке продуктов.
• Медицинских трубках и системах.
• Гибких шлангах и пластиковых бутылках.
• Некоторых кухонных приборах из мягкого пластика.
• Виниловых обоях, клеевых покрытиях и даже игрушках.

Наибольшую опасность представляет диэтилгексилфталат (ДЭГФ) — именно он, по мнению учёных, вызывает воспаление в артериях сердца, провоцируя развитие ишемии, инфарктов и инсультов.

Что показало исследование

Исследование, проведённое Нью-Йоркским университетом имени Лангона, анализировало данные из 200 стран. По результатам:

• 368 764 смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в 2018 году были напрямую связаны с воздействием ДЭГФ.
• Особенно уязвима возрастная группа 55-64 года.
• Наибольшее число смертей зафиксировано в Индии, Пакистане и Египте — в странах с высокой пластиковой нагрузкой и низким уровнем регулирования.
• Экономический ущерб составил 510 миллиардов долларов и может возрасти до 3,74 триллиона в ближайшие годы.

Как фталаты влияют на сердце

Фталаты в организме провоцируют:

• Системное воспаление.
• Повреждение эндотелия сосудов.
• Нарушение работы сердечной мышцы.
• Гормональные сбои, усиливающие риск сердечных заболеваний.

Как распознать и избегать опасные приборы

Ищите маркировку

• Опасные пластики чаще всего обозначаются символами PVC, 3, 7 (Other) — именно они могут содержать фталаты.

Избегайте

• Дешёвых пластиковых контейнеров без пищевой маркировки.
• Пластиковых бутылок, особенно мягких и не предназначенных для повторного использования.
• Старых пластиковых приборов (особенно до 2010 года).
• Нагрева пластика в микроволновке или заливания в него горячей пищи.

Предпочитайте

• Стеклянную, керамическую и нержавеющую посуду.
• BPA-free и Phthalate-free маркировку.
• Сертифицированную медицинскую технику и детские товары.

Что делать прямо сейчас

• Проверьте, из какого пластика сделаны ваши кухонные контейнеры и приборы.
• Не используйте пластик при высоких температурах - не ставьте его в микроволновку и не заливайте кипятком.
• Храните пищу в стекле или керамике.
• Ограничьте контакт с ПВХ-изделиями - особенно в ванной, кухне и среди детских вещей.

Берегите своё сердце — начните с малого: просто загляните в свой кухонный шкаф.

Уточнения

Серде́чно-сосу́дистая систе́ма (лат. systema cardiovasculare) — система органов, обеспечивающих циркуляцию крови в организме человека и животных.