Грибной сезон стартовал в Хакасии: полезные советы по безопасному сбору грибов

В Хакасии уже начался сезон сбора и заготовки грибов, и чтобы обеспечить безопасность грибников, newkhakasiya.online подготовила рекомендации.

При выходе в лес собирая грибы, необходимо взять с собой следующее:

• Корзину для грибов (не пакет);
• Нож для срезания;
• Палку для поиска;
• Аптечку с пластырем и дезинфицирующими средствами;
• Воду и пищу;
• Спички или зажигалку;
• Электронный GPS навигатор;
• Телефон с заряженной батареей и портативное зарядное устройство.

Правила сбора грибов:

• Собирать грибы лучше рано утром до солнечного прогрева, чтобы они дольше оставались свежими;
• Избегать старых и переросших грибов, так как они могут быть опасны для здоровья из-за накопления вредных веществ;
• После срезания гриб нужно сразу очистить от листвы и земли, и положить его в корзину шляпкой вниз для лучшей сохранности.

Важные меры безопасности для грибников:

• Не собирать неизвестные грибы, особенно после дождливых летних дней, так как они могут содержать токсины;
• После сбора грибов рекомендуется промывать их в соленой воде для избавления от паразитов;
• Грибы обязательно нужно термически обработать перед употреблением.

Дополнительные советы для безопасного сбора грибов:

• Избегать использование пластиковых пакетов для сбора грибов, так как они легко ломаются;
• Собирать только те грибы, которые вы уверены, что не ядовиты;
• Не трогать грибы, если вы не уверены в их виде и съедобности;
• Избегать сбора грибов в загрязненных местах.

В случае признаков отравления грибами:

• Пить 5-6 стаканов воды или слабого раствора марганцовки и вызвать рвоту;
  Уложить пострадавшего и укутать его;
• Обеспечить пострадавшему теплое питье и обратиться за медицинской помощью.

Эти меры помогут грибникам находить и собирать грибы безопасно и удачно.