Аграрный гигант: почему весь мир учится у Нидерландов выращивать сельхозпродукцию

Нидерланды занимают второе место в мире по экспорту сельскохозяйственной продукции.

 В 2024 году объём производства превысил 140 миллиардов долларов.

Ключом к успеху Нидерландов является интенсивное тепличное производство и передовые технологии. Именно они позволяют выращивать культуры быстрее и с более высокой урожайностью, чем в среднем по миру. Многие страны изучают и внедряют голландский опыт.

Теплицы будущего: технологии и инновации

Более половины территории Нидерландов отведено под сельское хозяйство. Огромные теплицы используются для круглогодичного выращивания культур.

Регион Вестланд славится высокой концентрацией передовых теплиц. Контроль климата, рециркуляция воды и энергоэффективное светодиодное освещение позволяют выращивать культуры в ускоренном темпе.

Светодиодные лампы, имитирующие солнечный свет, создают оптимальные условия для роста растений круглый год. Они потребляют вдвое меньше электроэнергии по сравнению с натриевыми лампами высокого давления.

Ручной труд и автоматизация на фермах

В теплицах компании Looye Kwekers выращивают тысячи томатов. Фермеры регулярно поднимаются на подъёмниках, чтобы корректировать положение растений и обеспечивать их рост. Компьютеры контролируют освещение, температуру и полив, но обрезка и сбор урожая по-прежнему выполняются вручную.

В процессе опыления важную роль играют пчелы, живущие в специальных "гостиницах" в теплицах.

После сбора урожая томаты отправляются на перерабатывающий завод, где сортируются и упаковываются в течение 24 часов.

В последние годы голландские теплицы значительно сократили потребление воды благодаря системам рециркуляции.

VD Holland: перец и искусственный интеллект

Компания VD Holland выращивает перец на гидропонике, используя автоматизированные тележки для транспортировки урожая. Искусственный интеллект помогает сортировать перец по форме, размеру и весу.

Для борьбы с вредителями используются липкие ловушки, а также биологические методы, такие как выпуск клещей, поедающих вредителей.

Энергия для теплиц: поиск альтернатив

Поскольку теплицы потребляют много энергии, Нидерланды ищут альтернативные источники. Компания VD Holland инвестировала в геотермальную энергию, что позволило сократить потребление газа вдвое. Ранее часть энергоресурсов поступала из России.