Программа ii Всероссийского Конгресса предпринимателей, руководителей предприятий общественного питания и торговли

27 июня

10.00 – 12.30

Всероссийское совещание предпринимателей, руководителей предприятий общественного питания и торговли.

Обсуждение проекта Закона Российской Федерации «О торговле».

Создание Всероссийского союза работодателей в сфере торговли и общественного питания.

13.00 – 17.00

Научно-практическая конференция

Тема: «Общественное питание и ресторанный бизнес в России: опыт лучших и стратегии успеха»

17.00 – 18.00

Вручение Почетных знаков и Дипломов участникам Конгресса

18.00 – 19.00

Проведение мастер-классов лучших шеф-поваров и кондитеров Москвы,

членов Московской Ассоциации Кулинаров

В рамках конференции:

Экспозиция товаров и услуг для ресторанов и предприятий общественного питания.

Экспозиция Союза Дизайнеров России «Интерьер как составляющая ресторанного бизнеса» (креативное решение, проектирование, тюнинг и компоненты интерьеров).

Место проведения:

Российская академия государственной службы при Президенте РФ.

Адрес: Москва, проспект Вернадского, 84, 2 учебный корпус (ст. метро «Юго-Западная»)

Начало регистрации представителей СМИ в 9.00

28 июня

15.00-17.00

Торжественная церемония награждения лауреатов Национальной премии «Золотой журавль»

Награждение молодежной команды Москвы — призеров X Европейского конкурса поваров-юниоров в Австрии

Место проведения: «Мосбизнесцентр».

Адрес: Москва, Проспект Мира, 72 (ст. метро «Рижская»)

Начало регистрации представителей СМИ в 14.00

Пресс-служба: (095) 436-0441, 0641, 0841 или e-mail