Необычный сорт риса выращивают без почвы и солнца — зачем это нужно

Итальянским учёным удалось то, что ещё недавно казалось сюжетной линией научной фантастики: они вывели сорт риса, способный расти за пределами Земли — даже в условиях Луны и Марса.

Проект получил название "Лунный рис" и реализуется под эгидой Итальянского космического агентства. В нём участвуют сразу три университета: Миланский государственный, римская "Сапиенца" и Неаполитанский университет имени Федерико II.

Почему именно рис

Новый сорт — это не просто очередной эксперимент. У него есть конкретные преимущества:

• Карликовый размер (до 10 см), удобный для замкнутых пространств.
• Высокая урожайность.
• Повышенное содержание белка — ключевой параметр при дефиците мяса в длительных экспедициях.

В "Сапиенце" разработали ген, позволяющий сохранить рост и продуктивность растения в экстремальных условиях. А в Неаполе наладили тестирование в среде, имитирующей микрогравитацию.

Где проверяют "космический" урожай

Хотя в будущем такие культуры планируют выращивать в колониях на Луне или Марсе, сейчас все эксперименты проходят на Земле в условиях, максимально приближённых к космическим. Это дешевле и позволяет избежать рисков, связанных с реальными полётами.

"Любая работа с земными растениями в космосе положительно влияет на психологическое состояние экипажа", — отмечают исследователи.

Не только для космоса

Такой рис может оказаться полезным не только астронавтам. Устойчивость к экстремальным условиям делает его идеальным кандидатом для выращивания:

• В пустынях.
• За Полярным кругом.
• В Арктике.
• В условиях замкнутого пространства.

Что дальше

Исследования продлятся ещё несколько лет, но первые результаты уже впечатляют. Этот миниатюрный, но питательный рис — шаг к новой эре сельского хозяйства: не только межпланетного, но и земного.

Уточнения

Микрогравитация - состояние, в котором ускорение, вызванное гравитацией, крайне незначительно, сама сила гравитации не изменяется.