Источник Правда.Ру

Ученые: аномальная жара увеличивает количество сахара в яблоках

Исследователи из Государственной исследовательской организации в области сельского хозяйства пищевых продуктов в Цукубе (Япония) на протяжении 30 и 40 лет наблюдали за двумя сортами яблок в японских яблоневых садах и выяснили, что глобальное потепление меняет вкус и свойства мякоти плодов.

Популярные во всем мире яблоки сорта фуджи и другой — цугари произрастали в двух садах, расположенных на территории префектур Нагано и Аомори. Средняя температура за десятилетие здесь в среднем увеличились на 0,31 и 0,34 градуса.

Ранее ученые полагали, что температурные колебания и количество осадков влияют только на цикл созревания яблок. Но по последним данным оказалось, что в яблоках менялось и содержание кислоты и плотность мякоти и количество случаев развития стреловидности — болезни свойственной плодовым деревьям, когда на яблоках появляются полупрозрачные водянистые пятна. Таким образом, с повышение температур увеличивалась сладость плодов, а случаи стреловидности почти сошли на нет.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Самолет вертикального взлета: новое — это хорошо забытое старое
Закат и падение Соединенных Штатов
Заявление Гелентнера: можно ли отрицать высадку американцев на Луну — Иван МОИСЕЕВ
Литва назвала "экономическим удушением" желание России использовать свои порты
Киев намерен получать от ЕС по пять миллиардов евро ежегодно
Эрдоган призвал турецкую диаспору в Германии голосовать против партии Меркель
Киев намерен получать от ЕС по пять миллиардов евро ежегодно
Spiegel и ARD: пьяный спецназ Германии массово "зиговал" на вечеринке
Ксавье МОРО: когда нелегалы понимают, что в Европе тяжелая жизнь, они начинают террор
Киев намерен получать от ЕС по пять миллиардов евро ежегодно
Бывшему полковнику Квачкову продлили срок заключения
Россияне отказались менять совесть на холодильник
Бывшему полковнику Квачкову продлили срок заключения
Ксавье МОРО: когда нелегалы понимают, что в Европе тяжелая жизнь, они начинают террор
Пламен ПАСКОВ: проект АЭС в Белене был зарублен по политическим причинам
Мэр Сиэтла: памятники Ленину — "символ ненависти, расизма и жестокости"
Мэр Сиэтла: памятники Ленину — "символ ненависти, расизма и жестокости"
Козел-мэр возглавил город в Ирландии
Откуда и как Навальный черпает силы для борьбы с коррупцией
Ксавье МОРО: когда нелегалы понимают, что в Европе тяжелая жизнь, они начинают террор
Ксавье МОРО: когда нелегалы понимают, что в Европе тяжелая жизнь, они начинают террор