Вкусный и укрепляющий здоровье напиток из порошка грибов рейши и риса: как правильно приготовить

Возьмите на заметку этот рецепт иммуностимулирующего чая с грибами рейши, в сочетании с поджаренным коричневым рисом и земляными грибами шиитаке получается вкусный, сытный и полезный напиток.

Ингредиенты

• 1 большой свежий гриб шиитаке, тонко нарезанный,
• 4 стакана фильтрованной воды,
• 1 стакан коричневого риса, тщательно промытого,
• 1 столовая ложка измельчённых сушёных грибов рейши,
• 1 столовая ложка мёда.

Приготовление

1. В кастрюле поджарьте рис на среднем огне до появления аромата и лёгкой карамелизации.
2. Залейте рис 1,5 стаканами фильтрованной воды. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь и варите 20 минут.
3. Добавьте оставшуюся фильтрованную воду и доведите до кипения. Добавьте грибы шиитаке и порошок рейши, варите 15 минут. Процедите содержимое в чашку и добавьте мёд.