Вытяжка тонет в жире, а вы этого даже не видите: простой трюк превращает её в сияющий металл

На кухне есть одна деталь, которая чаще остальных собирает на себе невидимый, но очень стойкий налёт — вытяжка. Пока мы готовим, жир, пар и микроскопические брызги поднимаются вверх и оседают внутри корпуса и на внешней поверхности. Со временем это сказывается не только на внешнем виде, но и на эффективности работы устройства. Поэтому регулярная очистка нужна не меньше, чем уход за плитой или рабочей поверхностью. Разобраться в этом процессе проще, чем кажется, если понимать, какие элементы требуют внимания, и какие средства работают лучше всего.

Что на самом деле загрязняет вытяжку

Кухонная вытяжка втягивает не только запахи и дым. Основная часть загрязнений — это жир, который закрепляется на металлических фильтрах и стенках внутреннего канала. Именно эти зоны становятся наиболее проблемными. Если их долго не трогать, скопившийся слой превращается в плотную липкую плёнку, из-за которой мотор работает тяжелее, возрастает шум, а эффективность заметно падает.

Чтобы избежать такого сценария, чистку лучше условно делить на два этапа: фильтры и внутреннее пространство. Оба требуют разного подхода, но вместе дают лучший результат, пишет Malatec.

Сравнение способов чистки вытяжки

Как очистить вытяжку: пошаговое руководство

Снимите фильтры

Отключите вытяжку от сети и аккуратно выньте фильтры. Положите их в раковину или таз.

• Налейте горячую воду.
• Добавьте средство для посуды и 3-4 ст. л. уксуса.
• Оставьте на 20-30 минут.
• Пройдитесь мягкой щёткой и хорошо промойте.

Высушите фильтры полностью — это важно для правильной циркуляции воздуха.

Уберите жир внутри канала

Этот этап помогает избавиться от старых плотных отложений.

• Поставьте на плиту кастрюлю с водой.
• Добавьте сок половины лимона и немного уксуса.
• Доведите смесь до кипения.
• Включите вытяжку без фильтров.

Пар попадёт внутрь корпуса и размягчит застывший жир. Дайте вытяжке поработать 15 минут. Затем протрите внутреннюю часть мягкой тканью, смоченной в воде с уксусом.

Очистите внешнюю поверхность

Внешняя панель пачкается чаще остальных элементов.

• Нанесите обезжиривающее средство.
• Протрите поверхность салфеткой.
• При стойких пятнах используйте каплю оливкового масла — оно отлично работает на нержавейке.

После обработки обязательно пройдитесь сухой салфеткой, чтобы вернуть поверхности блеск.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: мыть фильтры холодной водой.
  Последствие: жир уплотняется, очистка усложняется.
  Альтернатива: использовать горячую воду 50-60 °C, средство для посуды и уксус.
• Ошибка: наносить жёсткие абразивы на корпус.
  Последствие: царапины на нержавейке и стекле.
  Альтернатива: мягкие гели-обезжириватели и салфетки из микрофибры.
• Ошибка: включать вытяжку с влажными фильтрами.
  Последствие: шум, снижение тяги, риск коррозии.
  Альтернатива: полное высушивание фильтров перед установкой.

А что если вытяжка работает плохо

Если даже после очистки устройство почти не втягивает запахи, причина может быть в моторе или слишком старом угольном фильтре (актуально для рециркуляционных моделей). В таких случаях помогает замена расходников. Если проблема сохраняется — стоит сделать диагностику в сервисном центре, чтобы проверить вентилятор и герметичность воздуховода.

FAQ

Как часто нужно чистить вытяжку?

В среднем — раз в 2-3 недели, если готовите ежедневно. При редком использовании можно чистить раз в месяц.

Чем заменить уксус, если его нет?

Подойдёт лимонная кислота, разведённая в горячей воде, либо раствор пищевой соды.

Сколько стоит заменить фильтр?

Металлические многоразовые фильтры стоят от 800 до 2000 ₽, угольные — 500-1500 ₽ в зависимости от модели.

Мифы и правда

• Миф: если снаружи всё чисто, внутри тоже порядок.
  Правда: внутри скапливается больше всего жира — и именно он ухудшает работу.
• Миф: достаточно просто протереть корпус.
  Правда: основная очистка нужна фильтрам и каналу.
• Миф: уксус портит металл.
  Правда: в умеренной концентрации уксус безопасен и помогает растворять жир.

Интересные факты

1. Первая кухонная вытяжка появилась в XIX веке и работала на принципе естественной тяги.
2. Современные модели могут фильтровать до 1000 м³ воздуха в час.
3. Угольные фильтры активно используют активированный уголь, похожий по составу на тот, что применяется в очистке воды.